广州必吃的4道美食！没吃过的真是白来啦

广州必吃的4道美食！没吃过的真是白来啦

广州是一座非常有特色的城市，除了开着玛莎拉蒂，穿着大拖鞋大背心地上菜市场买菜的形象闻名全国之外，美食也是受全国人民追捧的。就连开在外省的港式餐厅，生意也总是很火爆。那究竟是什么能这么吸引大家呢？来广东旅游又真的该怎么吃呢？小编今天就给大家列一下来广东必吃的菜肴，没吃过真的可惜！

第一道：丹麦叉烧包

广东的早茶闻名天下，但其中的叉烧包也是必点的美食之一。你以为叉烧包像小笼包一样的大小吗？但端上来的分量绝对惊呆你！个头比普通的菠萝油还大，外皮酥脆得掉渣，内馅多汁软糯，肥瘦相间，口感层次丰富，这个一定要尝尝！

第二道：蜜汁虎皮凤爪

虎皮凤爪是早茶必点的单品。凤爪的个头很大，要先用油炸至表皮起泡，然后再用冷水冲掉表面油脂，最后进步卤制跟蒸制，一份合格的凤爪才能出炉。凤爪的肉质十分鲜香软烂，轻轻一嗦即可脱骨。味道有些甘甜，周围配有花生米作为点缀，汤汁十分浓郁，就算平时不爱吃凤爪的人都会停不下来。第三道：猪脚姜

来到广州肯定不能错过本地特有的菜肴猪脚姜了。猪脚姜的做法也特别，先用姜醋等等材料制成特别的甜醋卤，再用猪脚和鸡蛋一起加入特制卤里煮。这样出来的食物，味道丰富：有着甜酸咸鲜，还有着姜的香味。猪脚吃起来非常软糯，鸡蛋也吸入了汤汁变成了卤蛋，特别的美味。所以来到这一定要尝尝这道本帮菜哦！

第四道：鲜虾红米肠

鲜虾红米肠，顾名思义是用新鲜的虾制成的肠粉，所以这道菜最吸引人的地方就是鲜！肠粉的中间是一个大大的虾仁，包含着一整颗肠粉，可以蘸食芝麻酱或者芥末生抽等，口感鲜美。肠粉的颜色红艳艳的很喜庆诱人，中间的馅料更是一绝，非常值得一试哦！

当然肠粉是广东的特色美食，各种馅料的肠粉都有，例如肥肠肠粉、鲜虾肠粉、牛肉肠粉等等。来广州旅游真的可以把肠粉可以吃个够！大街小巷随处都有卖的，早餐，晚餐来一份可谓是美滋滋了。

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