【资讯】抢种绿叶菜确保上海市场供应卫矛科
抢种绿叶菜确保上海市场供应
全国消息:出梅后的持续高温,再次对上海市郊蔬菜生产造成不利影响,特别是青菜、蕹菜和生菜等绿叶菜单位面积产量减少,供应量有所下降,青菜等绿叶蔬菜价格明显上涨。针对不利天气的影响,上海市农委、市财政迅速研究抗灾政策措施,市郊菜区积极组织补施叶面肥和配备遮阳网。随着政策措施落实到位、郊区蔬菜基础设施改善和抗灾能力提高,加上天气状况转好,地产蔬菜生长趋好,供应量上升。
7月17日出梅以来,全市已抢种抢播青菜、鸡毛菜等绿叶菜约3.5万亩,目前市郊蔬菜在田面积43.5万亩,其中绿叶菜面积9.5万亩。地产蔬菜日均上市量6900吨左右,其中绿叶菜日均供应2100吨左右,较上周增加14.3%。另据监测:7月26日青菜批发价格每公斤3.9元,田头交易价每公斤2.8元,较上周回落15%。
针对当前天气和地产蔬菜生产情况,上海各级农业部门正继续抓紧落实生产措施,促进地产蔬菜生产,稳定绿叶菜的市场供应。
一是对在田的茄子、辣椒、丝瓜和豆类等品种和保护地内的各类绿叶菜,进一步加强田间管理,特别是利用好抗灾政策,认真抓好叶面肥补施和遮阳网覆盖,不断提高蔬菜生长势和单位面积的产量。
二是充分利用大棚保护地、遮阳网等设施,种足种好一批市场急需的绿叶菜品种。例如闵行区浦江镇和青浦区重固镇积极增加绿叶菜面积,两镇上周抢种抢播各类绿叶菜近5000亩,为缓解绿叶菜供应紧张矛盾打好扎实基础。
三是加强病虫害防治,保护在田蔬菜的正常生长,同时抓好农药的科学合理使用,确保蔬菜质量安全。
四是调整蔬菜品种结构,积极推广种植耐热蔬菜品种,增加7、8、9月的蔬菜淡季供应数量。
进沪客菜供应品种较为丰富,数量较为充足,目前进沪客菜日均供应量在7000吨以上,其中番茄、卷心菜、土豆、冬瓜、芹菜和大白菜等品种供应量充足。预计下一阶段若无台风、暴雨等灾害性天气的影响,随着各项应对措施的落实,地产蔬菜供应数量将恢复正常。
相关专家建议,市民在绿叶菜供应淡季,可适当调整蔬菜消费结构,选择番茄、土豆、冬瓜、大白菜等供应数量充足的蔬菜品种,以满足人体健康的营养需求。
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