女性美容养颜早餐西瓜吐司
发布时间:2020-03-04 12:13:16
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来源:后桥厂家
女性美容养颜早餐西瓜吐司
女性美容养颜早餐西瓜吐司 美食杰
女性在夏季非常注重自己的美容,天气热,身体的水分跟着流失,这个时候西瓜就能发挥它的作用,可以补充人体水分的损失不说,还是一种天然的水润防晒霜哦。
【西瓜吐司】
【主料】
面包粉300克、牛奶192克
【辅料】
红曲粉3克、抹茶粉2克、蔓越莓干50克、朗姆酒10克、酵母粉3克、白糖36克、
盐4克、黄油24克
【做法】
1.秤量好所有需要用的原材料,蔓越莓干前一天先用朗姆酒浸泡,将牛奶、白糖、食盐先放入面包桶中,再放入面粉,面粉上面放酵母,起动和面程序20分钟,结束后放入黄油,再次启动
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2.检查面团是否可以拉扯出不易破裂的薄膜,然后按5比3比2的比例分割面团,将红曲粉、蔓越莓都揉进最大的面团中,将抹茶粉揉进最小的面团中,分开放入盆中,盖上保鲜膜26度的室温中发酵
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3.发酵结束后,取出面团用手轻轻排出大气泡后滚圆松驰10分钟,然后把红曲面团整形成圆柱形,先将白面团擀成长方形包裹住红面团,最后将抹茶面团也擀成长方形再包裹住白色面团
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4.整形好的面团入面包桶中,开烘烤程序,面包桶外包好锡纸隔热,时间50分钟,结束后立即取出,烤网上晾凉
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