家常菜,色香味俱全六道菜
家常菜,色香味俱全六道菜
零失败好吃到流泪的蒜香蜜汁小鸡腿
小鸡腿8个,熟芝麻适量腌鸡腿调料汁做法:,料酒2勺,生抽3勺,蒜末2勺,老抽1勺,白胡椒粉半勺,蜂蜜1勺鸡腿洗干净正反各切两刀,好入味,将调料汁放进去,抓均匀腌制!30分钟锅中留油,小火煎至鸡腿两金黄,放入腌鸡腿剩下的调料汁,在加多半碗水,中火盖盖炖15分钟就差不多了感觉好简单啊!大火收汁撒熟芝麻即可《好吃到尖叫的家常番茄土豆片》
好吃到尖叫的家常番茄土豆片
10分钟搞定哦,今天的是非常简单的家常快手菜!番茄土豆片,可以说是米饭种的杀手了,裹上了番茄汤汁,真的特别好吃,到最后连盘子都舔,赶紧转发收藏慢慢学吧土豆2个,番茄1个,葱花蒜末适量,青椒1个,生抽1勺,蚝油1勺,老抽半勺,盐适量番茄切小块,青椒切小块,土豆去皮切薄片,用水洗掉里面的淀粉备用锅中留油,放入葱花小火爆香,加入番茄和土豆片翻炒,加入生抽,蚝油,老抽,翻炒均匀,翻炒至土豆快熟的时候,加入青椒和蒜末这道菜也很快就要完成啦最后加入盐适量,翻炒均匀即可下饭推荐菜!《秘密推荐你们一道巨好吃的豆皮卷金针菇》
推荐你们一道巨好吃的豆皮卷金针菇
这道也是下饭菜哦,主要是它可以低脂又健康,赶紧收藏转发学起来吧!!金针菇200克、蚝油、淀粉,豆腐皮半张读调料:生抽、老抽金针菇切去根部,洗净后撕开;豆腐皮焯水2分钟,只要两分钟就够了等金针菇凉了,切成若干方块取一小撮金针菇,用豆腐皮包裹起来,再用牙签从中间插过去固定住重要部分!调酱汁:一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半碗水搅拌均匀锅刷少许油,放入金针菇卷,小火煎至两面金黄;马上倒入酱汁,大火煮开后转小火煮至收汁一定是大火转小火的煮装盘后撒上葱花即可上桌啦《超嫩滑的低脂餐秘虾仁滑蛋》
超嫩滑的低脂餐秘虾仁滑蛋,好吃的大虾和鸡蛋在一起会擦出什么样的火花呢?
大虾810个,玉米淀粉1勺,鸡蛋2个,盐少许料酒1勺,清水2勺大虾洗净,去除虾线,放入料酒1勺,盐1茶勺,搅拌均匀腌制10分钟十分钟后记得找你的虾锅中留油把大虾煎至两面变色,把虾和油一起倒出来放至微热鸡蛋打散加入盐少许,加入水淀粉[玉米淀粉1勺和清水2勺混合在一起]再加入煎好的大虾和油,搅拌均匀锅中留少许油,中火,放入鸡蛋大虾煎至鸡蛋定型,关火,用余热把鸡蛋就能滑熟了最后放葱花点缀一下就好了《下饭菜,炒四丁》
看着就有食欲啊鸡胸肉200克,黄瓜丁,酱汁,蚝油1勺胡萝卜丁,杏鲍菇丁,蒜头适量,豆瓣酱1勺,黑胡椒碎少许,料酒1勺,白醋2勺,生抽2勺,淀粉适量。黄瓜,胡萝卜,杏鲍菇切成小丁备用。鸡胸肉同样切成丁,加入料酒,黑胡椒,抓匀腌制10分钟。十分钟哦,腌制十分钟就够了。好吃了酱汁!调酱汁:蚝油1勺,生抽2勺,米醋2勺,淀粉1勺混合,调成汁。锅中倒入少许食用油,放蒜末,煸炒出香味再放入鸡丁,炒制鸡丁变色这道菜胡萝卜要最后放,炒的会更香~~再放入胡萝卜丁,黄瓜丁,杏鲍菇丁一起翻炒,淋入少许清水,酱汁,加点盐调味,炒匀即可出锅。《无敌下饭的蚝油酱汁鱿鱼》
鱿鱼1条,洋葱半个,蚝油1勺,生抽1勺,老抽1勺,细砂糖半勺,淀粉1勺,水半碗,葱半根,蒜3瓣,鹌鹑蛋10个鱿鱼淘洗干净,然后切开,切出菱形花型,锅中放水烧开放入鱿鱼焯水,捞出控干水分,洋葱切块,葱姜切碎,鹌鹑蛋两面各划三刀入味酱汁混合搅拌均匀,锅中加入少许油加热,倒入葱蒜煸香,倒入洋葱翻匀,再倒入鱿鱼和鹌鹑蛋翻匀,翻炒大约3分钟,倒入酱料汁拌匀,煮至汤汁变浓最后一步,上盘,拿筷子,开吃!
小建议:
调料汁要提前拌匀来,重口味的可以自己加盐,喜欢吃淡的就不要加了
明天吃什么不知道,六道菜包你好吃到流眼泪,都是荤菜你爱吗?
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