鸭蛋胡萝卜炒西葫芦的做法-【新闻】

“西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。。。”食材明细主料西葫芦200克胡萝卜155克鸭蛋2只辅料盐适量味精适量清淡口味炒工艺十分钟耗时普通难度鸭蛋胡萝卜炒西葫芦的做法步骤1食材：西葫芦（已清洗切片）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、鸭蛋。2将鸭蛋打成蛋液，待用。3将切好的胡萝卜下入清水锅中焯开，捞出。4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。5接着，合入切好的西葫芦和焯好的胡萝卜翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。来自 美食天下 花鱼儿 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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